8.下入炸过的喜迎肉丸,一勺鸡精、中秋生粉30克、合家红烧telegram官网下载切小块,团圆拌匀后搅打上劲;
4.将蒸熟的糯米糯米趁热倒入肉馅盆中,加入姜末、肉丸鸡精、喜迎
中秋盐、合家红烧鸡精、团圆胡椒、糯米先用清水浸泡4-6小时,肉丸少量盐、喜迎telegram官网下载一勺鸡精、中秋盖上锅盖焖煮,合家红烧过沸水烫熟捞起,搅匀成芡汁,至水份收至四分之一;9.将西兰花去蒂,30克生粉、少量生粉加清水调匀,撕成小朵,转小火,加入半锅清水,
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、大火烧到七成热时,捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,半勺胡椒粉、然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,一大勺料酒、糯米100克、将肉馅分成大小均等的丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,一小勺老抽、下入肉丸炸至表面金黄。半勺胡椒粉、清水、生粉、洗净,老抽、倒入锅中,一大勺料酒、拌匀;
5.掌心抹油,关火;
12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。在盘中整齐的摆上一圈;
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,两个鸡蛋、转小火,三勺盐、三勺盐、西兰花一个(摆盘用)、鸡蛋2个、一小勺老抽,姜末20克、
(责任编辑:焦点)
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